Get Adobe Flash player
Visitors
9
Articles
3373
Articles View Hits
3612950

อัญชัน

User Rating:  / 0
PoorBest 

อัญชัน เป็นชื่อต้นไม้ไทย ๓ ชนิด ชนิดหนึ่งเป็นไม้ยืนต้นซึ่งคือ ต้นพะยูง ไม่ใคร่เป็นที่รู้จักกัน อีกชนิดหนึ่งคือ อัญชันป่า หรือเรียกเป็นอีกชื่อหนึ่งว่า หนอนตายหยาก เป็นไม้ล้มลุกมีดอกสีขาว. อัญชัน ชนิดที่คุ้นเคยกันมากกว่า เป็นไม้เถาดอกขนาดประมาณ ๑ เซนติเมตร รูปทรงดอกเป็นกรวยตื้น ๆ ปากผาย ส่วนใหญ่ของตัวดอกเป็นสีครามแก่ บางส่วนเป็นสีม่วงอ่อน ตรงกลางมีสีขาวแซม ผู้ใหญ่นิยมใช้ยางดอกอัญชันทาที่แนวคิ้วเด็กเล็ก ๆ เชื่อกันว่าจะช่วยให้คิ้วดกดำเป็นเส้นตามแนวที่ทาไว้. นอกจากนั้นยังนิยมนำดอกอัญชันมาคั้นเอาน้ำแล้วทำเป็นสีผสมอาหาร

เนื่องจากดอกอัญชันมีสีครามแก่อมม่วง สีที่คล้ายสีดอกไม้ชนิดนี้จึงเรียกว่า สีดอกอัญชันหรือสีม่วงดอกอัญชัน แม้ว่าในปัจจุบันจะมีการผสมเกสรทำให้ดอกอัญชันมีหลายสี เช่น ขาว ชมพู ฟ้า แต่ชื่อสีที่เรียกว่า สีดอกอัญชัน ก็ยังคงเป็นสีครามแก่อมม่วงเช่นเดิม

ที่มา : บทวิทยุรายการ "รู้ รัก ภาษาไทย" ออกอากาศทางสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ ๑๑ เมษายน พ.ศ. ๒๕๕๕ เวลา ๗.๐๐-๗.๓๐ น.


ผู้อำนวยการโรงเรียน
นายกฤษณะ ตั้งวิวัฒนาพานิช

ค้นหาข้อมูล

จุลสารโรงเรียน

SPP On Facebook